GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》解读

一、标准的基本信息

GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2021年发布，并于2022年正式实施。该标准的归口单位为全国饲料评审委员会，主管部门为国家标准化管理委员会。作为一项重要的国家标准，GB 7300.501-2021旨在规范酿酒酵母作为饲料添加剂的生产和使用，确保其质量和安全性，为饲料行业的健康发展提供技术支持。

二、标准内容

GB 7300.501-2021规定了酿酒酵母作为饲料添加剂的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等内容。标准明确了酿酒酵母的分类和命名，要求产品应符合特定的菌种鉴定标准，确保其纯度和活性。此外，标准还对产品的质量指标进行了详细规定，包括蛋白质含量、水分含量、杂质含量等。检验方法部分则提供了具体的检测流程和标准，确保检测结果的准确性和可靠性。

三、标准应用场景

GB 7300.501-2021在饲料生产和使用过程中具有广泛的应用价值。饲料生产企业可以依据该标准，确保所使用的酿酒酵母添加剂符合国家规定的质量要求，从而提高饲料产品的营养价值和安全性。同时，标准为饲料添加剂的市场监管提供了明确的依据，有助于规范市场秩序，打击假冒伪劣产品。此外，标准还为养殖企业和养殖户提供了参考，帮助他们选择合适的饲料添加剂，提高养殖效益。

四、总结

GB 7300.501-2021《饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母》的实施，对规范酿酒酵母作为饲料添加剂的生产和使用具有重要意义。标准通过明确质量要求和检验方法，为饲料行业的健康发展提供了有力保障。同时，标准的实施也有助于提升饲料产品的质量和安全性，促进我国饲料行业的可持续发展。

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