GB/T 44963-2024《储粮保水技术规范》标准解读

GB/T 44963-2024《储粮保水技术规范》标准解读
一、标准的基本信息
GB/T 44963-2024《储粮保水技术规范》是由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的一项国家标准，于2024年11月28日正式发布，并将于2025年6月1日开始实施。该标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口，全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及流通分会执行，主管部门为国家粮食和储备局。其英文标准名为“Technical specification for moisture retention in grain storage”，主要起草人包括王双林、李浩杰、曹毅等多位专家，国际标准分类号为65.020.01。
二、标准内容
该标准主要规定了储粮保水的基本要求、储粮技术与管理等内容。具体而言，它涵盖了仓房及设施要求、机械通风系统的设计与布置、粮情检测系统的布置和设备性能等方面的技术规范。同时，还明确了谷物冷却机、空调等设备的类型和性能参数要求。此外，标准中还对储粮保水的术语和定义进行了详细阐述，例如储粮保水是指粮食储藏过程中为减少粮食水分损失而采取的技术措施，以及偏高水分粮的定义等，为储粮保水工作提供了明确的技术指导和规范。
三、标准应用场景
在实际应用中，该标准适用于稻谷、小麦、玉米的储粮保水工作，为粮食仓储企业提供了科学的储粮保水技术依据。例如，仓储企业可以根据标准要求，合理设计和布置仓房及通风系统，选择合适的谷物冷却机和空调设备，以有效减少储粮过程中的水分损失，保障粮食的品质和安全。同时，科研机构和相关企业也可以依据该标准开展技术研发和设备改进，推动储粮保水技术的不断创新和发展。此外，政府监管部门也可以参考该标准，加强对粮食仓储环节的监管，确保储粮保水措施的有效落实，维护国家粮食安全。
四、总结
GB/T 44963-2024《储粮保水技术规范》的发布与实施，填补了我国在储粮保水技术领域的标准空白，为粮食储藏行业提供了科学、规范的技术指导。该标准的广泛应用，将有助于提高我国粮食储藏的科学管理水平，减少储粮过程中的水分损失，保障粮食的品质和安全，对促进粮食行业的可持续发展具有重要意义。

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