GB/T 45036-2024《粮油检验 样品信息采集技术规范》解读

一、标准的基本信息

GB/T 45036-2024《粮油检验 样品信息采集技术规范》由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于2024年11月28日发布，将于2025年6月1日正式实施。该标准由全国粮油标准化技术委员会（TC270）归口，主管部门为国家粮食和储备局。主要起草单位包括四川省粮食质量监测中心、中储粮质检中心有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心等。这一标准的制定旨在规范粮油样品信息采集的技术要求，确保粮油质量安全检测的科学性和可追溯性。

二、标准内容

GB/T 45036-2024规定了原粮及油料检验检测活动中样品信息采集的原则、内容、技术要求和质量控制。标准适用于原粮及油料在收购和储存环节中的质量安全检测样品信息采集，食用植物油脂也可参考执行。其核心内容包括：

采集原则：强调样品信息采集的科学性、代表性和可追溯性。

信息类别：涵盖样品的基本信息、来源、储存条件、检测结果等。

技术要求：明确了信息采集的设备、方法和流程。

质量控制：确保信息的完整性、一致性和准确性。

通过这些规范，标准为粮油检验提供了标准化的信息采集流程，为后续数据分析和质量监管奠定了基础。

三、标准应用场景

GB/T 45036-2024的应用场景广泛，主要涉及粮食收购、储存、运输及质量监测环节。在粮食收购环节，规范的信息采集有助于科学布点和精准检测，确保收购粮食的质量安全。在储存环节，标准为粮食仓储管理提供了数据支持，帮助监测粮食的储存状态，预防质量安全问题。此外，该标准还为“智慧粮库”建设和“质量追溯”体系提供了技术支撑，推动粮油行业的数字化转型。

四、总结

GB/T 45036-2024《粮油检验 样品信息采集技术规范》的发布和实施，为粮油检验检测提供了科学、规范的技术依据。这一标准不仅提升了粮油样品信息采集的标准化水平，还为粮食质量安全监管提供了有力支持。随着其广泛应用，有望进一步夯实我国粮食行业的数字化基础，保障粮油质量安全。

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